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Quem nunca ouviu falar de carboidratos? Conhecidos também como glicídios, açucares, sacarídeos e hidrato de carbono, os mesmos são importantes fontes de energia para o corpo tanto para a realização de uma simples atividade física ou até mesmo um treino mais elaborado, não esquecendo de mencionar que é um grande aliado no bom funcionamento do cérebro.

Existem diversos tipos de carboidratos desde mais simples que são os mais fáceis a serem dissolvidos pelo organismo (perigosos) até o mais complexos que consequentemente demoram mais tempo para serem digeridos no intestino (saudáveis).