O que é: Arruda
O que é Arruda?
A arruda, cujo nome científico é Ruta graveolens, é uma planta herbácea perene que pertence à família Rutaceae. Ela é nativa da região mediterrânea, mas atualmente é cultivada em diversas partes do mundo, inclusive no Brasil. A arruda é conhecida por suas propriedades medicinais e também é utilizada como planta ornamental.
Características da Arruda
A arruda possui um caule ereto e ramificado, que pode atingir até 1 metro de altura. Suas folhas são alternadas, de cor verde-escura e possuem um formato ovalado. Elas são cobertas por pequenos pelos que conferem à planta uma textura aveludada. As flores da arruda são pequenas, amareladas e agrupadas em inflorescências.
Propriedades Medicinais da Arruda
A arruda é conhecida por suas propriedades medicinais desde a antiguidade. Ela possui compostos químicos como a rutina, a quercetina e o limoneno, que conferem à planta diversas propriedades terapêuticas. Entre os principais benefícios da arruda para a saúde, podemos destacar:
1. Ação Antiespasmódica
A arruda possui propriedades antiespasmódicas, ou seja, ela ajuda a aliviar espasmos musculares e cólicas. Essa propriedade é atribuída à presença de substâncias como a rutina, que atuam no relaxamento dos músculos.
2. Efeito Digestivo
A arruda também é conhecida por seu efeito digestivo. Ela estimula a produção de enzimas digestivas, o que facilita a digestão dos alimentos e previne problemas como a indigestão e a flatulência.
3. Ação Antisséptica
A arruda possui propriedades antissépticas, o que significa que ela é capaz de inibir o crescimento de micro-organismos, como bactérias e fungos. Por isso, ela é utilizada no tratamento de infecções de pele, feridas e úlceras.
4. Propriedades Antioxidantes
A arruda é rica em compostos antioxidantes, como a rutina e a quercetina. Essas substâncias ajudam a combater os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce das células e pelo surgimento de doenças degenerativas.
5. Ação Analgésica
A arruda também possui propriedades analgésicas, ou seja, ela ajuda a aliviar a dor. Ela pode ser utilizada topicamente no tratamento de dores musculares, dores de cabeça e dores articulares.
Utilização da Arruda
A arruda pode ser utilizada de diversas formas, tanto para fins medicinais quanto para fins culinários. No entanto, é importante ressaltar que a planta deve ser utilizada com cautela, pois em grandes quantidades pode ser tóxica.
1. Chá de Arruda
Uma das formas mais comuns de utilizar a arruda é através do chá. Para preparar o chá de arruda, basta adicionar 1 colher de chá das folhas secas em 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos e coe antes de consumir. O chá de arruda pode ser utilizado para aliviar cólicas menstruais, estimular a digestão e combater infecções.
2. Uso Tópico
A arruda também pode ser utilizada topicamente, ou seja, aplicada diretamente sobre a pele. Para isso, é possível preparar compressas com as folhas da planta ou utilizar produtos cosméticos que contenham extrato de arruda. Essa forma de utilização é indicada para o tratamento de dores musculares, feridas e infecções de pele.
3. Uso Culinário
Além de suas propriedades medicinais, a arruda também pode ser utilizada na culinária. Suas folhas possuem um sabor amargo e são utilizadas para temperar pratos como saladas, sopas e carnes. No entanto, é importante utilizar a arruda com moderação, pois em grandes quantidades ela pode conferir um sabor muito forte aos alimentos.
Contraindicações e Efeitos Colaterais
Apesar de suas propriedades medicinais, a arruda também apresenta algumas contraindicações e pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas. Ela não deve ser utilizada por gestantes, lactantes e crianças, pois pode causar aborto, irritação na pele e problemas gastrointestinais. Além disso, o uso excessivo da arruda pode levar a intoxicações e irritações na mucosa oral e gastrointestinal.
Conclusão
A arruda é uma planta com diversas propriedades medicinais, que podem ser aproveitadas de diferentes formas. No entanto, é importante utilizar a planta com cautela e sempre seguir as orientações de um profissional de saúde. Antes de utilizar a arruda para fins medicinais, é recomendado consultar um médico ou fitoterapeuta para evitar possíveis efeitos colaterais e garantir a segurança do seu uso.
