Mexerica: O que é, significado
O que é a Mexerica?
A mexerica, também conhecida como tangerina, é uma fruta cítrica originária da Ásia, mais especificamente da China e do Japão. Pertencente à família Rutaceae e ao gênero Citrus, a mexerica é uma das frutas mais consumidas e apreciadas em todo o mundo. Ela possui uma casca fina e fácil de descascar, polpa suculenta e sabor adocicado, o que a torna uma opção popular para consumo in natura e também para a produção de sucos e doces.
Origem e História da Mexerica
A mexerica tem uma longa história de cultivo e consumo, remontando a milhares de anos. Acredita-se que a fruta tenha sido cultivada pela primeira vez na China, por volta do século IV a.C. Desde então, ela se espalhou para outras regiões da Ásia, como o Japão, a Índia e o Sudeste Asiático. No século XIX, a mexerica foi introduzida em outros continentes, incluindo a Europa e as Américas, por meio das rotas comerciais estabelecidas pelos exploradores e navegadores.
Características da Mexerica
A mexerica é uma fruta de tamanho médio, geralmente com cerca de 5 a 8 centímetros de diâmetro. Sua casca é lisa, fina e de cor alaranjada, podendo apresentar pequenas saliências ou rugas. A polpa da mexerica é suculenta, macia e de cor alaranjada intensa. Ela é composta por pequenos gomos, que podem ser facilmente separados uns dos outros. A fruta possui um aroma cítrico característico e um sabor doce e levemente ácido.
Variedades de Mexerica
Existem diversas variedades de mexerica cultivadas em diferentes partes do mundo. Algumas das mais conhecidas são:
Mexerica Ponkan
A mexerica Ponkan é uma variedade originária da China e muito popular no Brasil. Ela possui casca fina e fácil de descascar, polpa suculenta e sabor adocicado. A Ponkan é uma das variedades mais consumidas no país, sendo utilizada tanto para consumo in natura quanto para a produção de sucos e doces.
Mexerica Murcott
A mexerica Murcott, também conhecida como tangor Murcott, é uma variedade híbrida resultante do cruzamento entre a mexerica Ponkan e a laranja doce. Ela possui casca fina e de cor alaranjada intensa, polpa suculenta e sabor doce e levemente ácido. A Murcott é bastante apreciada por sua qualidade e é amplamente cultivada em diversos países, incluindo o Brasil.
Mexerica Cravo
A mexerica Cravo, também chamada de tangerina Cravo, é uma variedade originária do Brasil. Ela possui casca grossa e rugosa, polpa suculenta e sabor doce e ácido. A Cravo é bastante utilizada na produção de sucos e também é consumida in natura.
Benefícios da Mexerica para a Saúde
A mexerica é uma fruta altamente nutritiva e traz diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e atua como antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce. Além disso, a mexerica é uma boa fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na redução do colesterol. A fruta também contém outros nutrientes importantes, como vitamina A, potássio e cálcio.
Como Consumir a Mexerica
A mexerica pode ser consumida de diversas formas. Ela pode ser descascada e consumida in natura, sendo uma opção prática e saudável para lanches e sobremesas. A fruta também pode ser utilizada na preparação de sucos, vitaminas, saladas de frutas e sobremesas, como mousses e tortas. Além disso, a casca da mexerica pode ser utilizada para fazer chás e infusões, que possuem propriedades medicinais e são conhecidos por seus efeitos calmantes e digestivos.
Curiosidades sobre a Mexerica
A mexerica é uma fruta muito apreciada em todo o mundo e possui algumas curiosidades interessantes. Por exemplo, você sabia que a mexerica é considerada um símbolo de boa sorte e prosperidade em algumas culturas? Na China, é comum presentear amigos e familiares com mexericas durante o Ano Novo Chinês, como forma de desejar boa sorte e fortuna. Além disso, a mexerica é uma fruta sazonal, ou seja, sua safra ocorre em determinadas épocas do ano, o que a torna ainda mais especial e aguardada pelos consumidores.
Conclusão
A mexerica é uma fruta deliciosa, nutritiva e versátil, que pode ser apreciada de diversas formas. Seu sabor adocicado e sua polpa suculenta a tornam uma opção popular para consumo in natura e também para a produção de sucos e doces. Além disso, a mexerica traz diversos benefícios para a saúde, sendo rica em vitaminas e minerais. Portanto, aproveite os benefícios e o sabor dessa fruta incrível e inclua a mexerica em sua alimentação diária.
